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エレガントなファッションで洗練されたレストランへ。

 

ローカル屋台のBBQやカレンデリアと呼ばれる大衆食堂でお惣菜など
フィリピン・セブのチープで美味しいB級グルメも大好きな私達ですが、
時にはハイエンドな空間で極上の一皿をいただきたいもの。

編集部:markie

編集部:markie

キュレーター:Yumi

キュレーター:Yumi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gwapa!では今後、『女性の品格レストラン』シリーズとして
淑女たちにオススメなレストランをご紹介してまいります。

 

〜L’ARTISAN〜(フレンチ・地中海料理)

 

L'artisan

 

エグゼクティブ・シェフのGeofferey Broutin氏はイギリスで4年、ドバイのシャングリラで5年の経験を持つ笑顔が印象的な紳士。

Shangri-La DUBAIでHRディレクターだったセブ出身の奥さまと出会い、今回セブにお店をオープンすることになったそうです。

デザインされた空間でいただくフレンチ・地中海料理は格別な美味しさ。

大切な人とゆっくり過ごしたくなるレストランです。

 

 
L'ARTISAN CEBU L'ARTISAN cebu高い天井と全面窓が作り出す開放感あふれる空間。

上から吊るされたやカーテンが差し込む光を優しくやわらかな明るさに。

 

奥の壁に飾られたのはフランス産・ニュージーランド産のワイン。

シェフのセレクトしたワインが料理とのマリアージュを生み出します。

 

 

 

L'ARTISAN CEBU

 

カジュアルなシーンにはオープン テラスもまた良し。

ティータイムはここで・・・というアレンジもいいかもしれませんね!

 

 

 

 

table set

 

シンプルで品良くまとめられたテーブルセット。

 

 

 

 

 

 

デザインが素敵なメニュー

プロモーションランチ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フォークやスプーンがアクセントになったメニュー。
小さなサプライズが私たちのココロをくすぐります❤︎

右はプロモーションランチメニュー。
ハーフポーションでリーズナブルに楽しめます。

 

 

キリリと冷えたシャルドネでランチスタート

 

 

シャルドネでカンパイ

 

エレガントなファッションでアッパーグレードのお店に行く。

最初は少し緊張しても回数を重ねるごとにその空間に馴染んでいくものです。

「ゲストの品格を上げるお店」というのも存在するのかもしれません。

 

 

 

 

 

 

 

シーザーサラダ

 

パンプキンスープ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私が選んだスターターはシーザーサラダ。Ms.Yumiはパンプキンスープをチョイス。

ローカルマーケットで調達されたフレッシュな野菜。クルトンはそれだけでも購入したいくらいの美味しさ!

スープはブラックペッパーが効いた大人なポタージュ。

エメンタールチーズが濃厚さを加えてこれだけでお腹いっぱいになりそうな満足感。

ユニークなお皿はフランス製とのこと。

プロモーションプライスでシーザーサラダ130php、パンプキンスープ100Php!

 

 

チキンのローズマリー風味

 

クリームパスタ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メインコースに選んだのはローストチキン(マッシュポテト+ローズマリーソース)。

皮がパリパリにローストされた焼き加減が最高!

ローズマリーがほのかに香り、ソースとの相性も好み◎

Ms.Yumiのアルフレッド・パスタはチキン&マッシュルームのクリーミーチーズソース。

やはり一味違う美味しさ。濃厚・クリーミー好きにはたまらないテイスト。

なんと、どちらもプロモーションプライスで250Php。(2016年2月28日現在のレートで599円)

ドバイのシャングリラでいただいたらきっと3〜4倍はするでしょう。お得感満点!

 

コーヒー

ブルーベリーチーズケーキ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

香り高いコーヒーとともにいただいたのはシグニチャー・メニューにもなっているブルーベリーチーズケーキ。

生地にブルーベリーが練りこんである斬新なスタイル。プレートはまさにアート!

 

そしてもうひとつ・・・

フォンダン・ショコラ

チョコレート・フォンダン

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらもシグニチャー・スイーツのフォンダン・ショコラ。

オーダーを受けてから焼き上げるため16分かかるとのことですが、これだけでも行く価値あり。

とろけるチョコが流れ出しバニラアイスと絡めながらいただく。

あぁ・・・至福のひととき。

思わずアンコールしたくなる美味しさでした(笑)

 

お店詳細とお得なプロモーション

 

ムール貝+フレンチフライ&Beer

 

ランチプロモーションに加えて人気なのが

❤︎ムール貝とフレンチフライ&ビール!Set ❤︎ 500Php!!

こちらは3月24日までの限定プロモなのでお早めにご予約を。

 

 

 

 

 

 

 

L'ARTISAN CEBU

 

L’ARTISANはフレンチ・地中海料理を身近にしてくれるお店でした。

平日のプロモーションメニューはとってもお得にいただけるチャンス。

12名までの利用が可能なChef’s tableはビジネスランチミーティングやバースデーパーティーなどにオススメです。
シェフが腕をふるう様子を見られるオープンな空間になっているので面白い使い方が出来るかもしれませんね!

 

 

 

 

【L’ARTISAN】
平日 12:00〜22:00
週末 12:00〜23:00

火曜定休

Oakridge Business Park, AS Fortuna
Banilad, Cebu City, Philippines

℡ 032 268 9854

https://www.facebook.com/L-Artisan-737227373055715/

 

 

 

❤︎マーキィー

 

 

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